1 serving (85 grams) contains 15 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
41.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1383.3 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 5.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 91.7 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 419.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kimchi de col.
El kimchi de col es un plato tradicional coreano hecho principalmente de col Napa y rábano fermentados, mezclados con ingredientes como ajo, jengibre, cebolletas, copos de pimienta roja, y salsa de pescado o sal para sazonar. Conocido por sus sabores audaces, picantes y tangy, el kimchi está profundamente arraigado en la cocina coreana y es celebrado por su rico contenido probiótico, promoviendo la salud intestinal y ayudando a la digestión. Bajo en calorías y lleno de vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como calcio y hierro, el kimchi también es una fuente de antioxidantes que apoyan la función inmunológica. Aunque es altamente nutritivo, su contenido de sodio puede ser alto debido al proceso de fermentación, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de sal. Ya sea servido como acompañamiento, incorporado en sopas, o añadido a salteados, el kimchi de col es una adición versátil y densa en nutrientes a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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