1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 136 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corazón de repollo
El corazón de la col es el denso núcleo central de una col, apreciado por su textura crujiente y sabor ligeramente dulce. Encontrado en la sección más interna del vegetal, está lleno de nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente elección para fortalecer la inmunidad y apoyar la digestión. Originario de las cocinas europeas, el corazón de col se utiliza a menudo crudo en ensaladas, coles o fermentado en chucrut, aunque también se puede disfrutar asado o salteado para mayor versatilidad. Bajo en calorías y grasa, es un vegetal saludable para el corazón que se adapta bien a los planes de alimentación saludable. Sin embargo, las personas propensas a la hinchazón o gases pueden querer consumirlo con moderación debido a sus compuestos de azufre naturales. En general, el corazón de col es un ingrediente denso en nutrientes que complementa una dieta equilibrada mientras añade un toque crujiente y sabor sutil a una variedad de platos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
