1 serving (200 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dhal de Col es un plato sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, que combina lentejas tiernas (comúnmente guisantes partidos amarillos o lentejas rojas) con col rallada para una comida saludable y llena de nutrientes. Está sazonado con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, a menudo salteadas con cebollas, ajo y jengibre para crear una base sabrosa. Este plato vegetariano es rico en fibra de la col y las lentejas, que apoyan la digestión y la salud del corazón, mientras que las lentejas proporcionan una excelente fuente de proteína vegetal y minerales esenciales como hierro y magnesio. La cúrcuma aporta beneficios antiinflamatorios, mejorando su perfil nutricional. Tradicionalmente se sirve con arroz o panes planos como roti, el Dhal de Col es relativamente bajo en calorías y grasas, aunque sus beneficios para la salud pueden variar según la cantidad de aceite y sal utilizados. Ideal para una dieta equilibrada, es una opción satisfactoria tanto disfrutada como plato principal o como acompañamiento.