1 serving (150 grams) contains 35 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
46.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 26.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 10.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 53.3 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 320 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo cocido
El repollo, al ser cocinado, se transforma en una verdura tierna y sabrosa ampliamente utilizada en cocinas de todo el mundo, desde platos europeos hasta asiáticos. Proveniente de la familia Brassica, es rico en nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, vitamina K y fibra dietética, al tiempo que es bajo en calorías. El repollo cocido también es una buena fuente de antioxidantes, los cuales ayudan a combatir la inflamación y a potenciar la salud inmunológica en general. Su sabor suave y terroso se combina bien con una variedad de condimentos e ingredientes, convirtiéndolo en una elección versátil en sopas, salteados, cazuelas y dumplings. Aunque el vapor o salteado preserva más nutrientes en comparación con la cocción al hervir, cantidades excesivas de mantequilla o aditivos altos en grasa pueden disminuir sus beneficios para la salud. En general, el repollo es un alimento favorable para el corazón y para el sistema digestivo, que añade tanto nutrición como comodidad a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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