1 serving (150 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo cocido en aceite de oliva es un plato simple y saludable arraigado en las cocinas del Mediterráneo y del Medio Oriente, que resalta los sabores naturales de esta hortaliza rica en nutrientes. Preparado al saltear repollo fresco en aceite de oliva virgen extra, a menudo se incluye ajo o cebolla para mayor profundidad, junto con especias como comino, pimentón o jugo de limón para un toque sabroso. El repollo es bajo en calorías y rico en vitamina C, vitamina K, fibra dietética y antioxidantes, lo que lo hace beneficioso para la digestión, la salud inmunológica y cardiovascular. El aceite de oliva, un pilar en dietas saludables para el corazón, aporta grasas monoinsaturadas y compuestos antiinflamatorios, promoviendo el equilibrio del colesterol y el bienestar general. Aunque nutritivo, el contenido calórico puede aumentar con un uso excesivo de aceite de oliva, por lo que la moderación es clave. Versátil y fácil de preparar, este plato es una forma sabrosa de incorporar más verduras en tu dieta mientras disfrutas de los beneficios para la salud de las tradiciones culinarias basadas en plantas.