1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
126.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada bávara de col
La Ensalada Bávara de Col es un plato tradicional de inspiración alemana que combina col rallada con un aderezo agrio y sabroso. Generalmente hecha con col verde, cebolla morada y zanahorias, se sazona con vinagre, mostaza, azúcar y un toque de aceite para crear un perfil equilibrado agridulce. Algunas recetas pueden incluir semillas de alcaravea o hierbas frescas para mayor profundidad. Esta ensalada es una opción baja en calorías y rica en nutrientes, con altos contenidos de vitaminas C y K procedentes de la col, junto con fibra dietética para apoyar la digestión. Su bajo contenido en aceite la hace saludable para el corazón, aunque algunas variaciones con azúcar adicional pueden aumentar ligeramente su contenido calórico. Ideal como guarnición, esta ensalada se combina bien con platos contundentes bávaros como salchichas o carnes asadas, aportando un crujido refrescante a comidas más pesadas. Su simplicidad, versatilidad y beneficios nutricionales la convierten en una elección popular en la cocina alemana y más allá.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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