1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 31.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Col al Horno es un plato saludable que cuenta con la col fresca como su ingrediente principal, a menudo combinada con simples condimentos, aceite de oliva y ocasionalmente queso o pan rallado para añadir textura y sabor. Arraigado en las cocinas europeas y mediterráneas, este plato es una forma sabrosa de disfrutar de la col, ofreciendo un equilibrio cálido y reconfortante entre vegetales tiernos y una cobertura crujiente. Desde el punto de vista nutricional, la col al horno es baja en calorías y rica en fibra, promoviendo la salud digestiva y la saciedad. Es rica en vitaminas C y K, esenciales para el apoyo inmunológico y la salud ósea. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que un uso moderado de queso o pan rallado puede aumentar ocasionalmente el contenido calórico y de sodio. Ya sea disfrutada como acompañamiento o como plato principal vegetariano, la col al horno ofrece una opción deliciosa y llena de nutrientes que resalta la versatilidad de esta humilde y nutritiva verdura.