1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo y verduras
El repollo es una verdura versátil de hoja, celebrada por su textura crujiente y sabor suave. Proveniente de Europa, es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo, como el chucrut alemán, el kimchi coreano y el colcannon irlandés. Rico en vitaminas C y K, el repollo apoya la salud inmunológica, la fortaleza ósea y la coagulación sanguínea. También contiene antioxidantes como polifenoles y compuestos de azufre que contribuyen a reducir la inflamación y proteger contra ciertas enfermedades. Alto en fibra, el repollo ayuda a la digestión y promueve una sensación de saciedad, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso. Si bien en general es saludable, los métodos de preparación como freírlo o condimentarlo abundantemente pueden elevar los niveles de calorías y sodio, por lo que cocinar al vapor, hervir o fermentar son ideales para maximizar su valor nutricional. El repollo combina excelente con zanahorias, cebollas y otras verduras, proporcionando una opción económica y llena de nutrientes para una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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