1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
58.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 106.7 mg | 8% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 453.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Repollo y Champiñones es un plato sabroso y nutritivo que se encuentra frecuentemente en las cocinas de Europa del Este y Asia, celebrado por su simplicidad y beneficios para la salud. La combinación típicamente incluye repollo salteado y champiñones terrosos, a menudo sazonados con ajo, cebollas y hierbas. El repollo es rico en vitaminas C y K, así como en fibra, promoviendo la salud intestinal y apoyando el sistema inmunológico. Los champiñones añaden un impulso de antioxidantes, selenio y vitaminas B, ayudando en el metabolismo y combatiendo el estrés oxidativo. Bajo en calorías pero lleno de nutrientes, este plato se alinea con dietas a base de plantas y es saludable para el corazón cuando se prepara con un mínimo de aceite. Sin embargo, el uso excesivo de mantequilla, crema o sal puede contrarrestar sus beneficios nutricionales. Versátil y nutritivo, el Repollo y Champiñones pueden servirse como acompañamiento o plato principal, ofreciendo una adición sustanciosa a una comida equilibrada.