1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Salteado de col y carne picada es un plato sencillo y sabroso que combina carne picada, generalmente de res, cerdo o pollo, con col salteada, ajo, jengibre y salsa de soja para un perfil sabroso. Común en cocinas de inspiración asiática, las variaciones de este salteado pueden incluir verduras adicionales como zanahorias, pimientos o cebollas de verdeo, mejorando tanto el sabor como la nutrición. Rico en proteínas de la carne picada y rico en fibra, vitaminas C y K de la col, este plato favorece la digestión y la salud inmunológica. Su adaptabilidad permite sustituciones más saludables, como utilizar pavo magro molido y salsa de soja baja en sodio. A pesar de ser denso en nutrientes, las porciones y los métodos de preparación pueden afectar sus beneficios para la salud; utilizar aceites excesivos o cortes de carne más grasos puede aumentar el contenido calórico y de grasa. En general, el Salteado de col y carne picada es una opción de comida versátil que se ajusta a una dieta equilibrada con una preparación consciente.