1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
58.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 106.7 mg | 8% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 453.3 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Col y coliflor
El repollo y la coliflor son verduras versátiles y ricas en nutrientes con raíces en las cocinas europea y asiática. El repollo, disponible en variedades verde, roja y Savoy, está lleno de vitaminas C y K, fibra y antioxidantes que apoyan la digestión y la salud cardíaca. La coliflor, una verdura crucífera al igual que el repollo, es conocida por su alto contenido de vitamina C, ácido fólico y fitonutrientes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud celular. Ambos son bajos en calorías pero ricos en nutrientes, lo que los convierte en excelentes opciones para el control de peso y dietas equilibradas. Se pueden cocinar al vapor, asar, saltear o usar crudos en ensaladas ycoleslaw. Aunque en general son saludables, los métodos de preparación como freír o agregar salsas grasosas pueden añadir grasas y calorías no saludables. Ya sea disfrutándolos en platos tradicionales como salteados, sopas, o como un sustituto bajo en carbohidratos para arroz o masa de pizza, el repollo y la coliflor son ingredientes básicos celebrados por sus beneficios para la salud y su adaptabilidad culinaria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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