1 serving (250 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
66.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 11.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de col y zanahoria es un plato abundante y nutritivo a menudo asociado con las cocinas europea y asiática. Esta sopa vibrante generalmente combina col rallada, zanahorias en rodajas, cebollas, ajo y caldo de verduras, con especias opcionales como tomillo, hojas de laurel o pimentón para agregar sabor adicional. Baja en calorías y rica en fibra, vitaminas A, C y K, así como antioxidantes, esta sopa favorece la digestión, fortalece la inmunidad y promueve una piel saludable. Su simplicidad la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan comidas más ligeras o están intentando controlar su peso. Si bien generalmente es muy saludable, los niveles de sodio pueden ser altos si se utiliza caldo pre-hecho o sal en exceso, por lo que optar por alternativas bajas en sodio mejora sus beneficios nutricionales. Tradicionalmente vegetariana o vegana, también puede incluir proteínas magras como pollo o frijoles para hacerla más sustanciosa. Perfecta como un entrante ligero o plato principal, esta sopa es a la vez deliciosa y nutritiva.