Repollo a la parrilla con salsa de mayonesa

Repollo a la parrilla con salsa de mayonesa

Vegetable

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
3.2
proteínas
15.8
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 7.9 mg 2%
Sodio 394.3 mg 17%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 6.3 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.1 mg 4%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

33.4%
6.8%
59.9%
Grasa: 113 cal (59.9%)
Proteínas: 12 cal (6.8%)
Carbohidratos: 63 cal (33.4%)

About Repollo a la parrilla con salsa de mayonesa

El repollo a la parrilla con salsa de mayonesa es un plato sencillo pero sabroso que combina la esencia ahumada del repollo a la parrilla con el sabor cremoso de la salsa a base de mayonesa. Originario de la cocina de fusión occidental, este plato se disfruta habitualmente como acompañamiento o como una comida ligera. Las rodajas de repollo fresco se doran ligeramente, ofreciendo un crujido satisfactorio y notas amargas sutiles, mientras que la salsa, típicamente una mezcla de mayonesa, jugo de limón, ajo y especias, aporta riqueza y equilibrio. El repollo está repleto de vitaminas C y K, fibra dietética y antioxidantes, convirtiéndolo en una base nutritiva. Sin embargo, la salsa de mayonesa es rica en calorías y en grasas, especialmente grasas saturadas, lo cual puede no coincidir con ciertos objetivos dietéticos. Aunque este plato ofrece una forma sabrosa de incorporar verduras a tu comida, la moderación y la sustitución de ingredientes, como la mayonesa ligera o el yogur, pueden convertirlo en una opción más saludable.