1 serving (245 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
145.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 582.5 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 24.3 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 7.8 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.3 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 485.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de calabaza moscada es un plato cremoso y sabroso con raíces en diversas gastronomías, a menudo asociado con la comida reconfortante durante los meses de otoño e invierno. Normalmente elaborada a partir de calabaza moscada asada o cocida a fuego lento, la sopa se mezcla con cebollas, ajo, caldo de verduras o de pollo, y adiciones opcionales como manzanas, zanahorias o crema para mejorar el sabor y la textura. Su origen se remonta a recetas mundiales, siendo la calabaza un ingrediente básico en la cocina nativa americana y europea. Rica en vitaminas A y C, y repleta de fibra, antioxidantes y potasio, esta sopa apoya la función inmunológica y la digestión saludable. La nuez moscada, tomillo o salvia se suelen usar comúnmente para realzar su cálido y terroso sabor. Aunque la sopa de calabaza moscada puede ser consciente de las calorías y rica en nutrientes, las versiones que incorporan crema espesa, mantequilla o exceso de sodio pueden disminuir ligeramente sus beneficios para la salud. Disfrútala como un primer plato saludable o acompañada de pan crujiente para una comida abundante.