Appetizer
1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Lechuga y Parmesano con Salsa de Buttermilk es un plato refrescante y afrutado inspirado en la cocina occidental, especialmente en la comida reconfortante americana. Esta ensalada combina lechuga crujiente, típicamente lechuga romana o iceberg, con un aderezo cremoso a base de buttermilk realzado con ajo, jugo de limón y especias sutiles. El queso Parmesano rallado agrega una riqueza sabrosa, mientras que hierbas frescas como perejil o cebollino pueden incorporarse para darle más sabor. La ensalada es ligera pero indulgente, ofreciendo los beneficios de la fibra de la lechuga y el calcio del Parmesano. Sin embargo, el aderezo de buttermilk puede ser alto en grasa y sodio, dependiendo de la preparación. Una excelente opción como acompañante o entrada, esta ensalada logra un equilibrio entre la textura crujiente y la cremosidad al mismo tiempo que proporciona nutrientes esenciales con moderación. Optar por buttermilk bajo en grasa o queso reducido puede mejorar su saludabilidad, haciéndola más adecuada para una dieta equilibrada.