Suero de leche

Suero de leche

Beverage

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (244 grams) contains 151 calories, 7.8 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 11.9 grams of carbohydrates.

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151.3
calorías
7.8
proteínas
11.9
carbohidratos
8.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (244g)
Calorías
151.3
% Valor Diario*
Grasa Total 8.1 g 10%
Grasa Saturada 4.6 g 22%
Grasa Poliinsaturada 0.5 g
Colesterol 26.8 mg 8%
Sodio 256.2 mg 11%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 11.9 g
proteínas 7.8 g 15%
Vitamina D 126.9 mcg 634%
Calcio 280.6 mg 21%
Hierro 0.1 mg 0%
Potasio 329.4 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

31.4%
20.6%
48.1%
Grasa: 72 cal (48.1%)
Proteínas: 31 cal (20.6%)
Carbohidratos: 47 cal (31.4%)

About Suero de leche

El suero de mantequilla, un líquido agrio derivado de la fermentación de la leche, es un ingrediente versátil ampliamente utilizado en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos de la India, Estados Unidos y Oriente Medio. Tradicionalmente un subproducto de la elaboración de la mantequilla, el suero de mantequilla moderno se cultiva típicamente añadiendo bacterias a la leche. Es rico en probióticos, que promueven la salud intestinal, y contiene nutrientes esenciales como calcio, vitamina B12 y potasio. A pesar de tener menos grasa que la leche entera, el suero de mantequilla ofrece un sabor cremoso perfecto para hornear, adobos o bebidas refrescantes. Aunque es bajo en calorías, su contenido de sodio puede ser alto, por lo que se recomienda moderación para las personas que controlan la ingesta de sal. Un elemento básico de comidas reconfortantes y bebidas refrescantes, el suero de mantequilla combina herencia con beneficios para la salud.