1 serving (85 grams) contains 190 calories, 22.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 1250.0 mcg | 6250% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 861.1 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pez mantequilla, conocido por su rico sabor a mantequilla y su delicada textura, es una opción variada en alimentos marinos que se complementa maravillosamente con diversas cocinas. Proveniente principalmente de regiones costeras cálidas, es popular en platos asiáticos, polinesios y mediterráneos. El pez mantequilla es una excelente fuente de proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como la vitamina B12, el selenio y los ácidos grasos omega-3, que favorecen la salud cardiaca y la función cerebral. Su carne tierna se presta bien para ser asada a la parrilla, gratinada o al vapor, convirtiéndolo en un favorito para comidas ligeras y sabrosas. Sin embargo, el pez mantequilla contiene un contenido de aceite relativamente alto, que, si bien contribuye a su textura cremosa, puede causar sensibilidad digestiva en algunas personas cuando se consume en grandes cantidades. La moderación es clave para disfrutar de los beneficios nutricionales de este lujoso pescado evitando posibles molestias.