1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones salteados en mantequilla son un plato sabroso que se usa frecuentemente como acompañamiento o cobertura, combinando los terrosos y tiernos champiñones con la riqueza de la mantequilla. Populares en varias cocinas, ocupan un lugar destacado en la cocina europea y norteamericana, acompañando frecuentemente filetes, pasta o desayunos. El plato suele sazonarse con ajo, hierbas y un toque de sal, realzando su sabor umami natural. Los champiñones son bajos en calorías y proporcionan nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, selenio y antioxidantes, apoyando la salud inmunológica y el metabolismo. Sin embargo, la mantequilla añade grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que son conscientes de la salud del corazón o la ingesta de calorías. Las variaciones con aceite de oliva o menos mantequilla ofrecen opciones más saludables sin sacrificar el sabor. Ya sea servidos solos o como parte de un plato más grande, los champiñones salteados en mantequilla ofrecen un equilibrio reconfortante entre la indulgencia y el sustento, atrayendo tanto a los consumidores conscientes de la salud como a los entusiastas del sabor.