1 serving (100 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 42.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de alubias manteca es un platillo suave y cremoso hecho de alubias manteca, también conocidas como alubias de lima, mezcladas con aceite de oliva, ajo, jugo de limón y condimentos. Popular en las cocinas mediterránea y de Oriente Medio, sirve como un spread, dip o guarnición versátil. Este puré es rico en fibra dietética, proteína vegetal y vitaminas esenciales como ácido fólico y potasio, favoreciendo la digestión y la salud del corazón. Bajo en grasa y sin colesterol, es una alternativa nutricionalmente densa a dips o spreads más pesados. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, mientras que el jugo de limón añade un toque refrescante de vitamina C. Sin embargo, el contenido calórico puede aumentar si se añaden grasas o ingredientes adicionales. El puré de alubias manteca es naturalmente vegano y libre de gluten, lo que lo hace adecuado para una variedad de dietas. Su sabor suave es perfecto para combinar con verduras, pan o incluso platos a la parrilla, mejorando las comidas tanto en nutrición como en sabor.