1 serving (100 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
261.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.5 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 1209.5 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las habas manteca, también conocidas como habas lima, son legumbres cremosas y planas originarias de América Central y del Sur. Son un ingrediente común en la cocina del sur de EE. UU., así como en platos latinoamericanos. Ricas en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como potasio, ácido fólico y hierro, las habas manteca son una elección saludable para el corazón que apoya la digestión y el metabolismo energético. Son naturalmente bajas en grasa y pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre debido a sus carbohidratos complejos. Aunque son altamente nutritivas, deben ser consumidas con moderación si se utilizan variedades enlatadas, ya que pueden ser altas en sodio. Las habas manteca se pueden disfrutar en sopas, guisos, ensaladas o como plato acompañante independiente. Su sabor suave y textura aterciopelada las hacen versátiles y atractivas, ya sea preparadas en recetas saladas o mezcladas en salsas.