1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de habichuelas manteca
El Estofado de Curry de Frijoles Manteca es un plato abundante basado en plantas con raíces en la cocina del Sur de Asia, que mezcla ingredientes saludables y sabores audaces. La estrella de este estofado son los frijoles manteca, también conocidos como habas lima, que proporcionan una textura cremosa y son ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como potasio y hierro. Cocidos lentamente en una fragante mezcla de leche de coco y especias de curry, como cúrcuma, comino y cilantro, el plato explota de sabor mientras ofrece beneficios antiinflamatorios. Complementado con verduras frescas como tomates, espinacas y cebollas, el estofado ofrece una dosis de antioxidantes y vitaminas. Normalmente servido con arroz o pan plano, el Estofado de Curry de Frijoles Manteca es reconfortante y nutritivo. Aunque la leche de coco aporta riqueza, también contiene grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es fundamental para una dieta equilibrada. Este plato es ideal para veganos, vegetarianos o cualquier persona que busque una alternativa nutritiva y sabrosa a los curries a base de carne.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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