1 serving (170 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
347.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 26.4 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 69.4 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 277.8 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cola de langosta pochada en mantequilla es un exquisito plato de mariscos a menudo asociado con la alta cocina y la cocina costera. Proveniente de las tradiciones culinarias francesas, esta preparación implica cocinar lentamente tiernas colas de langosta en un rico baño de mantequilla derretida, realzando su dulzura natural y textura delicada. Los ingredientes típicamente incluyen colas de langosta frescas, mantequilla sin sal y aromáticos opcionales como ajo o tomillo para agregar sabor. La langosta es una excelente fuente de proteínas magras, aminoácidos esenciales y vitaminas como la B12, lo que la convierte en una opción nutritiva para los amantes de los mariscos. Sin embargo, la mantequilla utilizada en el pochado añade una cantidad significativa de grasa y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que son conscientes de su ingesta dietética. Combinar este plato indulgente con verduras al vapor o granos enteros puede equilibrar su riqueza y contribuir a una comida equilibrada.