mantequilla o aceite
Ingredient like butter or oil is commonly used in cooking and baking, and is not typically consumed by itself as a standalone item. Therefore, the most appropriate category for butter or oil would be "Ingredient".
1 serving (14 grams) contains 100 calories, 0.1 grams of protein, 11.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1695.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 191.8 g | 245% | |
| Grasa Saturada | 121.6 g | 608% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 508.4 mg | 169% | |
| Sodio | 26.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 141.9 mcg | 709% | |
| Calcio | 56.8 mg | 4% | |
| Hierro | 0.0 mg | 0% | |
| Potasio | 56.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mantequilla o aceite
La mantequilla y el aceite son grasas de cocina ampliamente utilizadas que provienen de diferentes tradiciones culinarias. La mantequilla, hecha al batir la crema, es un elemento básico en las cocinas occidentales, especialmente en la francesa y estadounidense, ofreciendo un sabor rico y cremoso. Contiene grasas saturadas, colesterol, vitaminas A y D, y pequeñas cantidades de calcio. El aceite, derivado de plantas como olivas, semillas de girasol o aguacates, es fundamental en platos mediterráneos, asiáticos y de Medio Oriente. Los aceites varían en su composición, pero muchos, como el aceite de oliva, son ricos en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y antioxidantes. Tanto la mantequilla como el aceite aportan sabor y textura pero difieren en sus impactos en la salud. El contenido de grasas saturadas de la mantequilla está relacionado con riesgos para el corazón cuando se consume en exceso. Aceites como el de coco o aguacate son apreciados por perfiles de grasa más saludables, mientras que los aceites altamente procesados pueden carecer de beneficios nutricionales. La moderación y la selección de fuentes de alta calidad son clave para incorporar cualquiera de ellos en una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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