1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About champiñón mantequilla
Los champiñones mantequilla, comúnmente conocidos como champiñones rey ostra, son nativos de las regiones mediterráneas y ampliamente cultivados en Asia Oriental por su textura carnosa y sabor suave y mantecoso. Ricos en nutrientes, son una excelente fuente de fibra dietética, antioxidantes y proteína de origen vegetal. Estos champiñones contienen vitaminas del grupo B, potasio y minerales traza como selenio, que apoyan la salud inmunitaria y la función celular. Bajos en calorías y libres de grasa, los champiñones mantequilla son saludables para el corazón y ayudan en la digestión, lo que los convierte en una adición nutritiva a una dieta equilibrada. Su sabor rico en umami los hace versátiles en varias cocinas, incluyendo salteados, sopas y platos de pasta. Aunque en general son saludables, combinarlos con preparaciones pesadas de mantequilla u aceite puede reducir sus beneficios. Ya sea a la parrilla, salteados o asados, los champiñones mantequilla aportan tanto sabor como nutrición a una amplia variedad de platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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