1 serving (245 grams) contains 99 calories, 8.0 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
99.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.0 mg | 3% | |
| Sodio | 284.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 12.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 8 g | 16% | |
| Vitamina D | 45.0 mcg | 225% | |
| Calcio | 284.0 mg | 21% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 370 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Suero de mantequilla
El suero de mantequilla es un producto lácteo ligeramente espeso y agrio, tradicionalmente elaborado mediante la fermentación de leche descremada con bacterias ácido lácticas. Originalmente, hacía referencia al líquido que quedaba después de batir la mantequilla, pero el suero de mantequilla moderno suele estar cultivado para garantizar su consistencia. Común en la cocina india, del Oriente Medio y de América del Sur, se utiliza en bebidas, repostería, adobos y aderezos. Nutricionalmente, el suero de mantequilla es una buena fuente de calcio, vitamina B12 y probióticos, que favorecen la salud ósea y la digestión. Su menor contenido de grasa en comparación con la crema o la leche entera lo convierte en una opción láctea más ligera, aunque algunas variedades pueden contener sal añadida. A pesar de sus beneficios, el suero de mantequilla puede no ser adecuado para personas sensibles a la lactosa o los lácteos. Rico en sabor pero relativamente bajo en calorías, el suero de mantequilla es un ingrediente versátil tanto para recetas saludables como indulgentes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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