Suero de mantequilla

Suero de mantequilla

Beverage

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (245 grams) contains 99 calories, 8.0 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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99.0
calorías
8
proteínas
12.0
carbohidratos
2.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (245g)
Calorías
99.0
% Valor Diario*
Grasa Total 2.2 g 2%
Grasa Saturada 1.4 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 9.0 mg 3%
Sodio 284.0 mg 12%
Carbohidratos Totales 12.0 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 9.8 g
proteínas 8 g 16%
Vitamina D 45.0 mcg 225%
Calcio 284.0 mg 21%
Hierro 0.1 mg 0%
Potasio 370 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

48.1%
32.1%
19.8%
Grasa: 19 cal (19.8%)
Proteínas: 32 cal (32.1%)
Carbohidratos: 48 cal (48.1%)

About Suero de mantequilla

El suero de mantequilla es un producto lácteo ligeramente espeso y agrio, tradicionalmente elaborado mediante la fermentación de leche descremada con bacterias ácido lácticas. Originalmente, hacía referencia al líquido que quedaba después de batir la mantequilla, pero el suero de mantequilla moderno suele estar cultivado para garantizar su consistencia. Común en la cocina india, del Oriente Medio y de América del Sur, se utiliza en bebidas, repostería, adobos y aderezos. Nutricionalmente, el suero de mantequilla es una buena fuente de calcio, vitamina B12 y probióticos, que favorecen la salud ósea y la digestión. Su menor contenido de grasa en comparación con la crema o la leche entera lo convierte en una opción láctea más ligera, aunque algunas variedades pueden contener sal añadida. A pesar de sus beneficios, el suero de mantequilla puede no ser adecuado para personas sensibles a la lactosa o los lácteos. Rico en sabor pero relativamente bajo en calorías, el suero de mantequilla es un ingrediente versátil tanto para recetas saludables como indulgentes.