1 serving (55 grams) contains 13 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
26 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 476 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lechuga mantecosa, también conocida como lechuga Bibb o lechuga Boston, es un vegetal tierno y hojoso con un sabor ligeramente dulce y una textura aterciopelada. Originaria del Mediterráneo, presenta cabezas suaves y sueltas de hojas de color verde claro a amarillento, lo que la convierte en un ingrediente versátil en ensaladas, wraps y sándwiches en diversas cocinas. Nutricionalmente, la lechuga mantecosa es baja en calorías y una buena fuente de vitaminas A y K, que apoyan la salud ocular y la coagulación sanguínea adecuada. También contiene ácido fólico, un nutriente esencial para la función celular, y pequeñas cantidades de potasio, que ayudan a regular la presión arterial. Su alto contenido de agua contribuye a la hidratación mientras es fácil de digerir. Sin embargo, la lechuga mantecosa es baja en fibra en comparación con hojas verdes más oscuras y fibrosas. Para equilibrar su perfil nutricional, combínala con una variedad de otros vegetales y proteínas magras para una comida completa.