1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Poriyal de Calabaza Mantequilla es un nutritivo plato salteado del sur de la India hecho con calabaza mantequilla finamente picada (también conocida como calabaza blanca o calabaza de invierno), ligeramente condimentada y salteada con semillas de mostaza, hojas de curry, chiles secos, cúrcuma y coco. A menudo disfrutado como acompañamiento, destaca la simplicidad distintiva y los sabores vibrantes de la cocina del sur de la India. La calabaza mantequilla es baja en calorías, rica en contenido de agua, y está llena de nutrientes esenciales como calcio, hierro y fibra, que apoyan la digestión e hidratación. La adición de coco realza el sabor del plato mientras ofrece grasas saludables. El uso mínimo de aceite y especias hace que esta preparación sea ligera y de fácil digestión. Sin embargo, el contenido de coco, dependiendo de la cantidad, puede incrementar modestamente el número de calorías. En general, el Poriyal de Calabaza Mantequilla es una excelente elección para una comida equilibrada y nutritiva que celebra los beneficios para la salud de ingredientes frescos y naturales en la cocina tradicional.