1 serving (200 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal de Mantequilla, conocido a menudo como Dal Makhani, es un plato cremoso y sabroso originario de la cocina india, particularmente popular en el Norte de la India. Elaborado principalmente con lentejas negras (urad dal) y judías, se cuece a fuego lento con especias aromáticas como comino, cilantro, jengibre y ajo. El plato se enriquece con mantequilla y nata, dándole su característica textura aterciopelada. Rico en proteínas y fibra de lentejas y judías, el Dal de Mantequilla apoya la salud digestiva y mantiene los niveles de energía. Sin embargo, su uso indulgente de mantequilla y nata puede contribuir a un mayor contenido calórico y de grasa, haciéndolo rico pero no siempre ideal para dietas bajas en grasa. Se disfruta tradicionalmente con naan o arroz, ofreciendo una comida abundante y nutritiva. Para una versión más ligera, algunas recetas ajustan el contenido de grasa sustituyendo la nata por yogur o reduciendo la mantequilla. El Dal de Mantequilla equilibra maravillosamente la riqueza con ingredientes saludables, haciéndolo reconfortante y satisfactorio.