1 serving (100 grams) contains 74 calories, 12.8 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 2.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 81.0 mg | 27% | |
| Sodio | 133.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 6.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 30.5 g | 61% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 219.0 mg | 16% | |
| Hierro | 33.3 mg | 184% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las almejas de mantequilla son mariscos ricos en nutrientes nativos del Noroeste del Pacífico, a menudo apreciadas por su sabor dulce, suave textura. Un ingrediente popular en la cocina costera, comúnmente se utilizan en sopa de almejas, platos al vapor y pasta de mariscos. Las almejas de mantequilla son una excelente fuente de proteína, vitaminas B12 y D, y minerales esenciales como hierro, zinc, y selenio, que apoyan la salud inmunológica, la producción de energía y la salud ósea. También son relativamente bajas en grasa, con ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón que pueden ayudar a reducir la inflamación. Sin embargo, las almejas de mantequilla pueden ser altas en sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que manejan la ingesta de sodio. Además, consumir almejas de fuentes certificadas es importante para evitar contaminantes. Una elección de mariscos sostenible, las almejas de mantequilla ofrecen tanto un gran sabor como nutrientes beneficiosos, lo que las convierte en una adición versátil y consciente de la salud a muchas recetas.