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judías blancas

judías blancas

Legume

Calificación del Artículo: 97/100

1 serving (170 grams) contains 200 calories, 14.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
277.8
calorías
19.4
proteínas
50.0
carbohidratos
0.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
277.8
% Valor Diario*
Grasa Total 0.7 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 13.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 50.0 g 18%
Fibra Dietética 12.5 g 44%
Azúcares 2.8 g
proteínas 19.4 g 38%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 69.4 mg 5%
Hierro 5.6 mg 31%
Potasio 694.4 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

70.4%
27.3%
2.2%
Grasa: 6 cal (2.2%)
Proteínas: 77 cal (27.3%)
Carbohidratos: 200 cal (70.4%)

About judías blancas

Las judías de mantequilla, también conocidas como judías lima, son legumbres cremosas con forma de riñón comúnmente encontradas en la cocina del sur de América, platos latinos y recetas mediterráneas. Son originarias de América Central y del Sur y apreciadas por su suave sabor a mantequilla y textura suave. Ricas en fibra y proteína vegetal, las judías de mantequilla apoyan la salud digestiva y la reparación muscular al tiempo que proporcionan energía sostenida. Repletas de nutrientes esenciales como hierro, potasio, magnesio y vitamina B6, contribuyen a la salud del corazón, la fuerza ósea y la función del sistema nervioso. Bajas en grasas y libres de colesterol, son una elección inteligente para el corazón, aunque las variedades enlatadas pueden contener sodio añadido. Su perfil versátil las hace ideales para sopas, cazuelas, ensaladas y curry. Una adición saludable a las dietas vegetarianas o veganas, las judías de mantequilla ofrecen una alternativa nutritiva a las proteínas animales al mismo tiempo que fortalecen las comidas con minerales y nutrientes vitales para el bienestar general.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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