1 serving (200 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las judías manteca en salsa de tomate es un plato sabroso inspirado en las cocinas del Mediterráneo y Medio Oriente. El plato típicamente consiste en judías manteca (habas lima), cocinadas en una salsa rica a base de tomate sazonada con ajo, cebollas, aceite de oliva, hierbas y especias. Las judías manteca proporcionan una buena fuente de proteína vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como ácido fólico, potasio y magnesio, lo que las hace beneficiosas para la salud del corazón y la digestión. La salsa de tomate, rica en antioxidantes como licopeno y vitamina C, añade más valor nutricional mientras realza el sabor. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables, pero el contenido calórico puede aumentar dependiendo de la cantidad utilizada. Este plato es naturalmente bajo en grasas saturadas y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para muchas dietas. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser una preocupación si se prepara con ingredientes prefabricados o judías enlatadas, por lo que se recomienda a menudo la preparación casera para controlar el sazonado.