1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Judías Blancas y la Pepperonata es un plato vibrante inspirado en la cocina mediterránea, que presenta tiernas judías blancas acompañadas de un conjunto de pimientos agridulces. Los ingredientes principales típicamente incluyen judías blancas cocidas, pimientos morrones salteados, cebollas rojas, ajo, aceite de oliva, y un chorrito de vinagre balsámico o tomates para mayor profundidad. Este plato a base de plantas es rico en fibra, proteínas y vitaminas esenciales como la C y la A de los pimientos. Las grasas saludables del aceite de oliva aportan beneficios cardíacos, mientras que las judías ofrecen una fuente baja en grasas de energía y ayudan a favorecer la digestión. Naturalmente bajo en calorías y libre de azúcares refinados, encaja bien en dietas equilibradas. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los niveles de sodio podrían aumentar si se utilizan judías muy saladas o enlatadas. Disfrútalo como un plato nutritivo de acompañamiento, sobre cuencos de cereales o por sí solo como un satisfactorio plato principal vegano.