1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Judías Manteca es un plato sustancioso basado en vegetales, inspirado en la cocina de la India y el sur de Asia, que presenta tiernas judías manteca cocidas a fuego lento en una rica y aromática salsa a base de tomate. Condimentado con una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala, este curry ofrece un perfil cálido y sabroso. A menudo cocido con cebollas, ajo, jengibre y leche de coco, proporciona un equilibrio satisfactorio entre la cremosidad y el picante. Las judías manteca son una excelente fuente de proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y magnesio, convirtiendo este plato en una opción saludable para vegetarianos y veganos. El uso de leche de coco aporta grasas saludables pero puede incrementar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave. Normalmente acompañado de arroz o pan plano como el naan, el Curry de Judías Manteca es una comida nutritiva y fácil de digerir que muestra los ricos sabores y cualidades reconfortantes de la cocina del sur de Asia.