Curry de judías manteca

Curry de judías manteca

Dinner

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
11.3
proteínas
37.7
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 37.7 g 13%
Fibra Dietética 7.5 g 26%
Azúcares 5.7 g
proteínas 11.3 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 75.5 mg 5%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 566.0 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

53.7%
16.1%
30.1%
Grasa: 84 cal (30.1%)
Proteínas: 45 cal (16.1%)
Carbohidratos: 150 cal (53.7%)

About Curry de judías manteca

El Curry de Judías Manteca es un plato sustancioso basado en vegetales, inspirado en la cocina de la India y el sur de Asia, que presenta tiernas judías manteca cocidas a fuego lento en una rica y aromática salsa a base de tomate. Condimentado con una mezcla de especias como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala, este curry ofrece un perfil cálido y sabroso. A menudo cocido con cebollas, ajo, jengibre y leche de coco, proporciona un equilibrio satisfactorio entre la cremosidad y el picante. Las judías manteca son una excelente fuente de proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y magnesio, convirtiendo este plato en una opción saludable para vegetarianos y veganos. El uso de leche de coco aporta grasas saludables pero puede incrementar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave. Normalmente acompañado de arroz o pan plano como el naan, el Curry de Judías Manteca es una comida nutritiva y fácil de digerir que muestra los ricos sabores y cualidades reconfortantes de la cocina del sur de Asia.