1 serving (15 grams) contains 108 calories, 0.1 grams of protein, 12.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1707.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 193.1 g | 247% | |
| Grasa Saturada | 122.4 g | 612% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 511.9 mg | 170% | |
| Sodio | 26.2 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 142.9 mcg | 714% | |
| Calcio | 57.1 mg | 4% | |
| Hierro | 0.0 mg | 0% | |
| Potasio | 57.1 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa a base de mantequilla
Las salsas a base de mantequilla son condimentos ricos y cremosos comúnmente encontrados en la cocina francesa, con clásicos como la Béarnaise y la Holandesa a la cabeza. Los ingredientes principales incluyen mantequilla, yemas de huevo y aromatizantes como jugo de limón, hierbas o vino. Estas salsas son apreciadas por su textura suave y su capacidad para realzar platillos como vegetales, pescado o carnes. Aunque la mantequilla aporta un sabor decadente, es alta en grasas saturadas y calorías, lo que significa que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. En el lado positivo, la mantequilla proporciona vitaminas liposolubles como la A y la E, y la inclusión de hierbas o componentes ácidos puede añadir antioxidantes y frescura a la salsa. Tradicionalmente servidas tibias y recién hechas, las salsas a base de mantequilla son un sello distintivo de la cocina indulgente, pero se deben disfrutar ocasionalmente como parte de un plan de comidas variado y nutritivo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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