1 serving (5 grams) contains 1 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 421.4 mg | 32% | |
| Hierro | 7.6 mg | 42% | |
| Potasio | 702.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El albahaca, comúnmente conocida como basil, es una hierba aromática nativa de regiones tropicales de Asia y África, y un ingrediente básico en la cocina mediterránea. Repleta de nutrientes esenciales, contiene vitamina K, vitamina A, manganeso y pequeñas cantidades de magnesio, hierro y calcio. La albahaca cuenta con potentes antioxidantes, incluyendo eugenol y flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y promover la salud en general. Sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas la hacen beneficiosa para apoyar la inmunidad y la salud digestiva. Además, la albahaca puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y es baja en calorías, lo que la convierte en una adición saludable a las comidas. A menudo se utiliza fresca o seca, la albahaca realza el sabor en ensaladas, sopas, salsas y pasta. Aunque generalmente es saludable, se debe consumir en cantidades moderadas, ya que una ingesta excesiva de extractos concentrados de albahaca podría interactuar con ciertos medicamentos.