1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.0 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso Bursztyn es un queso duro polaco llamado así por la palabra "ámbar", reflejando su profundo color dorado y su sabor rico y a nuez. Elaborado a partir de leche de vaca, pasa por un largo proceso de maduración que desarrolla su textura firme y su sabor complejo, convirtiéndolo en un pilar de la cocina polaca y un excelente ingrediente para tablas de embutidos o para rallar sobre platos. Nutricionalmente, es rico en proteínas y calcio, apoyando la salud ósea y el mantenimiento muscular. Sin embargo, al igual que la mayoría de los quesos, Bursztyn contiene grasas saturadas y sodio, que deben consumirse con moderación, especialmente para personas que controlan la salud cardíaca o la presión arterial. Su sabor robusto significa que una pequeña porción puede ser suficiente, convirtiéndolo en una elección deliciosa pero equilibrada para platos salados.