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Ensalada de tomate y burrata

Ensalada de tomate y burrata

Appetizer

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
396.8
calorías
15.9
proteínas
12.7
carbohidratos
31.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
396.8
% Valor Diario*
Grasa Total 31.7 g 40%
Grasa Saturada 15.9 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 39.7 mg 13%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 12.7 g 4%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 7.9 g
proteínas 15.9 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

12.7%
15.9%
71.4%
Grasa: 285 cal (71.4%)
Proteínas: 63 cal (15.9%)
Carbohidratos: 50 cal (12.7%)

About Ensalada de tomate y burrata

Ensalada de Tomate con Burrata es un platillo refrescante inspirado en la cocina italiana, conocido por su simplicidad y sabores vibrantes. El protagonista es el queso Burrata, una indulgencia cremosa que combina perfectamente con tomates maduros y jugosos. Normalmente se sirve con albahaca fresca, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de glaseado balsámico, esta ensalada ofrece un equilibrio perfecto entre riqueza y frescura agridulce. Llena de vitaminas y antioxidantes, los tomates y la albahaca fomentan la salud del corazón y apoyan el sistema inmunológico. El aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas saludables, mientras que la Burrata aporta proteínas y calcio, aunque con un contenido calórico y graso más elevado. Ideal como aperitivo o comida ligera, este platillo celebra el arte de una alimentación mediterránea saludable con indulgencia consciente. Para aquellos que controlan su ingesta de grasas, el control de las porciones o la sustitución del queso por una opción más ligera puede mejorar su atractivo nutricional.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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