Ensalada de burrata

Ensalada de burrata

Appetizer

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (200 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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352.9
calorías
11.8
proteínas
11.8
carbohidratos
29.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
352.9
% Valor Diario*
Grasa Total 29.4 g 37%
Grasa Saturada 11.8 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.5 mg 7%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 5.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 176.5 mg 13%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

13.1%
13.1%
73.7%
Grasa: 264 cal (73.7%)
Proteínas: 47 cal (13.1%)
Carbohidratos: 47 cal (13.1%)

About Ensalada de burrata

La Ensalada de Burrata muestra la cremosa delicadeza italiana del queso Burrata, combinado con ingredientes frescos y vibrantes. Originaria del sur de Italia, la Burrata es un queso blando hecho de mozzarella y crema, ofreciendo una textura rica y aterciopelada. Típicamente, esta ensalada incluye tomates maduros, rúcula, albahaca, y a veces un chorrito de glaseado balsámico u aceite de oliva para añadir sabor. Es una celebración de la cocina mediterránea, enfatizando combinaciones simples pero exquisitas. Nutricionalmente, la ensalada es rica en vitaminas de las verduras frescas, mientras que el queso proporciona proteínas y calcio. Sin embargo, la Burrata tiene un contenido más alto de grasa y calorías en comparación con otros quesos, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos conscientes de su ingesta dietética. Un toque de frutos secos o semillas puede añadir grasas saludables y crujido, creando un plato que equilibra la indulgencia con frescura para una opción de comida satisfactoria y nutritiva.