1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 235.8 mg | 18% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bol de Burrata es un plato vibrante inspirado en la cocina mediterránea, que combina ingredientes frescos y saludables para una comida equilibrada y satisfactoria. En su núcleo se encuentra la cremosa burrata, conocida por su textura rica y sabor suave. Esto se complementa con una colorida base de rúcula, tomates cherry y vegetales asados, todo aliñado ligeramente con aceite de oliva y glaseado balsámico para darle un toque aún más sabroso. El quinoa o el farro suelen servir como base de granos, proporcionando fibra y nutrientes esenciales. Coronado con un toque de frutos secos tostados o semillas, el bol ofrece una mezcla de grasas saludables, proteínas y antioxidantes. Aunque indulgente en su cremosidad, la burrata aporta un toque de decadencia, haciéndolo menos adecuado para dietas bajas en grasas. Sin embargo, el enfoque del plato en productos frescos y granos enteros lo convierte en una opción nutricional para aquellos que buscan una alimentación equilibrada al estilo mediterráneo.