1 serving (125 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 32 g | 160% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 200 mcg | 1000% | |
| Calcio | 600 mg | 46% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La burrata es un queso fresco italiano conocido por su textura cremosa y sabor rico. Originaria de la región de Puglia, consiste en una cáscara exterior hecha de mozzarella, que contiene un relleno suave y delicioso de stracciatella y crema. Normalmente se disfruta con pan crujiente, tomates o rociado con aceite de oliva, siendo un básico en la cocina de estilo mediterráneo. Desde el punto de vista nutricional, la burrata es una buena fuente de proteínas y calcio, apoyando la salud muscular y ósea. Sin embargo, también es alta en grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para aquellos que supervisan su ingesta. Su sabor rico y exquisito la convierte en una adición lujosa a ensaladas, pastas y tablas de embutidos, ofreciendo un equilibrio encantador de texturas y sabores.