1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Burrata y tomate
La Burrata con Tomate es un plato simple pero delicioso que combina queso italiano cremoso y tomates frescos. La Burrata, originaria de Puglia, Italia, es un queso suave hecho de mozzarella y crema, que ofrece una textura exquisita y un sabor suave y lácteo. Combinada con tomates maduros, a menudo rociados con aceite de oliva, vinagre balsámico, y adornados con albahaca fresca, este plato encarna la tradición culinaria mediterránea. Nutricionalmente, proporciona una mezcla equilibrada de proteínas del queso y antioxidantes como el licopeno de los tomates. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que la albahaca aporta vitaminas A y K. Sin embargo, la Burrata es alta en grasas y calorías, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que controlan su ingesta. Este plato es ideal como un aperitivo ligero o refrigerio, ofreciendo una combinación satisfactoria de sabores frescos y cremosos mientras presenta elementos nutritivos típicos de las dietas mediterráneas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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