1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 26.2 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 881.0 mg | 293% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos revueltos quemados son una variación del clásico plato de huevos revueltos, caracterizado por una textura más oscura y crujiente debido al tiempo de cocción prolongado. Hecho con ingredientes simples—huevos, aceite o mantequilla, y a veces sal o especias—este plato suele surgir como resultado de una sobre cocción o de la caramelización intencional. Proveniente de ninguna cocina específica, es más bien un accidente universal convertido en estilo, a menudo encontrado en cocinas apresuradas en todo el mundo. Aunque los huevos en sí mismos son una gran fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas D y B12, y minerales esenciales, el valor nutricional disminuye al cocinarlos en exceso ya que el calor puede destruir algunos de los delicados nutrientes. Además, quemar la comida puede crear compuestos indeseables que pueden no ser ideales para la salud. Aun así, los huevos revueltos quemados son una opción satisfactoria y rápida, aunque no sea la preparación más saludable. Combinarlos con verduras frescas o pan integral puede ayudar a equilibrar la comida y aportar fibra y nutrientes adicionales.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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