1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.7 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 1269.8 mg | 55% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res de puntas quemadas
Los Burnt Ends de carne de res son un sabroso favorito de la barbacoa conocido por su rico sabor ahumado y su textura tierna. Originario de la barbacoa al estilo de Kansas City, este plato consiste en las puntas caramelizadas y repletas de sabor de un brisket ahumado, a menudo bañadas en una salsa barbacoa agridulce y dulce. Tradicionalmente, la preparación implica ahumar lentamente la carne para crear una combinación única de ternura que se deshace en la boca y bordes crujientes y carbonizados. Aunque son ricos en proteínas, los burnt ends pueden ser altos en grasa debido al veteado del brisket y a las salsas adicionales. Nutricionalmente, aportan aminoácidos esenciales pero también pueden contribuir a un mayor consumo de sodio y calorías dependiendo de la preparación. La moderación y la combinación con guarniciones ricas en nutrientes, como verduras asadas o una ensalada contundente, pueden ayudar a equilibrar su naturaleza indulgente al disfrutar de su inconfundible esencia a la barbacoa.
