Burgul

Burgul

Grain

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 342 calories, 12.3 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 76.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
684
calorías
24.6
proteínas
152
carbohidratos
2.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
684
% Valor Diario*
Grasa Total 2.6 g 3%
Grasa Saturada 0.4 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 34 mg 1%
Carbohidratos Totales 152 g 55%
Fibra Dietética 36.6 g 130%
Azúcares 0.8 g
proteínas 24.6 g 49%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 70 mg 5%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 820 mg 17%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

83.3%
13.5%
3.2%
Grasa: 23 cal (3.2%)
Proteínas: 98 cal (13.5%)
Carbohidratos: 608 cal (83.3%)

About Burgul

El bulgur, un básico en las cocinas del Medio Oriente y el Mediterráneo, es un grano entero versátil hecho de trigo partido y precocido. Tiene un sabor ligero y a nuez y una textura tierna, lo que lo convierte en una excelente base para ensaladas como el tabulé o una adición rica en nutrientes a sopas y guarniciones. Alto en fibra y relativamente bajo en grasa, el bulgur apoya la digestión y la salud del corazón, mientras que sus carbohidratos complejos proporcionan energía sostenida. También es una buena fuente de vitaminas y minerales clave, como manganeso, magnesio y hierro, promoviendo el bienestar general. Debido a que está mínimamente procesado, el bulgur retiene gran parte de su contenido nutricional en comparación con los granos más refinados. Aunque el bulgur es saludable y nutritivo, las personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca deben evitarlo, ya que está hecho de trigo. Fácil de preparar y altamente adaptable, el bulgur es un ingrediente valioso para una dieta consciente de la salud.