1 serving (100 grams) contains 330 calories, 6.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
785.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los burekas son hojaldres sabrosos originarios de las cocinas de Oriente Medio y de los Balcanes, particularmente populares en las tradiciones turcas, israelíes y sefardíes judías. Normalmente elaborados con masa de hojaldre o masa filo, se rellenan con una variedad de ingredientes como queso, patatas, espinacas, champiñones o carne. Su exterior dorado a menudo se cepilla con huevo batido y se espolvorea con semillas de sésamo o de comino negro para añadir sabor y textura. Aunque los burekas son increíblemente satisfactorios y están llenos de sabor, suelen ser ricos en calorías y grasas debido al hojaldre mantecoso y a los rellenos contundentes. Los rellenos pueden aportar nutrientes como proteínas y vitaminas, dependiendo de los ingredientes utilizados, como espinacas o champiñones. Sin embargo, su alto contenido en carbohidratos y grasas hace que sea mejor disfrutarlos con moderación como parte de una dieta equilibrada. Perfectos como tentempié o aperitivo, los burekas ofrecen un delicioso sabor tradicional con un atractivo crujido hojaldrado.