1 serving (150 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Burek con carne y papas es un pastel salado originario de los Balcanes, ampliamente disfrutado en el sudeste de Europa y Turquía. Este plato tradicional presenta finas capas de masa rellenas de carne molida, típicamente de res o cordero, y papas en cubos, sazonadas con especias como pimienta y cebolla para un sabor robusto. El relleno se envuelve o se dobla en formas y se hornea hasta lograr una perfección dorada y escamosa. Aunque rico en carbohidratos y proteínas, gracias a la base de masa y carne, el Burek puede ser alto en grasas saturadas debido al uso de mantequilla o aceite en la masa. Las papas aportan fibra y nutrientes esenciales, convirtiéndolo en una comida abundante y llena de energía. Sin embargo, se recomienda controlar las porciones para equilibrar su densidad calórica. A pesar de no ser inherentemente ligero, este plato reconfortante balcánico brinda calor, sabor e historia cultural en cada bocado.