1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de Burek es un pastel salado originario de los Balcanes, con profundas raíces culturales en las cocinas de Bosnia, Serbia y Croacia. Este plato tradicional consiste en capas delicadas y finas de masa filo rellenas de carne molida sazonada, cebolla y especias, luego horneadas hasta lograr la perfección dorada. Rico en proteínas de la carne, el Burek puede ser una comida abundante y satisfactoria. Sin embargo, su alto contenido calórico proviene de la mantequilla o aceite utilizados en la masa y el generoso relleno, por lo que es un placer que conviene disfrutar con moderación. Aunque la masa filo es baja en grasa en comparación con otros pasteles, el contenido graso total del Burek puede ser significativo. Para una opción más ligera, combinarlo con verduras frescas o una ensalada alegre puede equilibrar su riqueza.