1 serving (100 grams) contains 72 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 17.3 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
144 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 34.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 5.8 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 616 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About raíz de bardana
La raíz de bardana, un alimento básico en las cocinas tradicionales asiáticas y europeas, es una hortaliza rica en nutrientes derivada de la planta de bardana. Conocida por su sabor terroso y textura satisfactoria, esta raíz se usa comúnmente en sopas, salteados y tés herbales. La raíz de bardana está cargada de fibra, vitamina C, potasio y magnesio, lo que la convierte en una excelente opción para apoyar la digestión, la salud de la piel y la inmunidad en general. También contiene antioxidantes, como la quercitina y la luteolina, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Tradicionalmente, la raíz de bardana ha sido valorada por sus propiedades desintoxicantes y su papel en la promoción de la salud renal e hepática. Baja en calorías y grasas, es una adición perfecta a dietas equilibradas. Si bien generalmente es segura para el consumo, algunas personas pueden experimentar reacciones alérgicas, por lo que se recomienda precaución. Ya sea fresca, seca o encurtida, la raíz de bardana aporta tanto beneficios nutricionales como un sabor único a tus comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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