1 serving (125 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 30 g | 150% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 300 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 40 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 600 mg | 46% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La burrata es un queso fresco italiano que proviene de la región de Apulia, celebrado por su textura rica y cremosa. Está elaborado a partir de leche de vaca y consta de una cáscara exterior sólida de mozzarella, que encierra un lujoso centro de stracciatella y crema. Su sabor suave y mantecoso combina bien con ensaladas, frutas, pan o embutidos, convirtiéndolo en un básico en la cocina italiana y mediterránea. La burrata es una buena fuente de proteínas y calcio, que son esenciales para la salud muscular y los huesos fuertes. Sin embargo, también es alto en grasas saturadas y calorías, por lo que se recomienda disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. Opta por una burrata fresca y de alta calidad y acompáñala de verduras ricas en nutrientes o granos enteros para un plato saludable.