1 serving (100 grams) contains 300 calories, 17.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 38.1 g | 190% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La burrata es un lujoso queso italiano originario de Puglia, famoso por su textura cremosa y su sabor rico. Hecho de leche de vaca, consta de una delicada cáscara exterior de mozzarella rellena de stracciatella y crema, creando su distintivo centro suave y mantecoso. A menudo disfrutada fresca, la burrata es un básico en la cocina italiana y combina maravillosamente con ensaladas, frutas o pan crujiente. Desde el punto de vista nutricional, la burrata es una excelente fuente de proteínas y calcio, apoyando la salud muscular y la fuerza ósea. Sin embargo, también es alta en calorías y grasas saturadas, por lo que se debe consumir con moderación dentro de una dieta equilibrada. Sus cualidades indulgentes la convierten en una adición versátil a los platos, pero es mejor disfrutarla como un placer ocasional en lugar de un básico diario.